Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru waffe cu portocale si sos de ciocolata:
Waffe
- 250 ml lapte caldut
- 6 linguri unt moale
- 1 varf de lingurita de sare
- esenta de vanilie
- 2 oua
- 250 gr faina
- 1 lingurita scortisoara
- sucul de la o portocala
- 1/2 cubulet de drojdie
- 3 linguri de zahar
Trezeste drojdia in putin lapte si zahar si amesteca apoi toate ingredientele pana ai un aluat omogen. Acopera cu o folie de plastic si lasa la un loc caldut sa creasca pentru aproximativ 1 ora.
Dupa o ora, pune aluatul in forma incinsa de waffe si coace fiecare bucata pana este rumena.
Sos:
- 100 gr zahar
- 30 gr cacao
- 80 gr ciocolata neagra
- 4 linguri unt
- 60 ml lapte
- 60 ml smantana
Topeste ciocolata cu untul intr-un vas bain-marie.
Intre timp incalzeste si laptele amestecat cu smantana si cand da in clocot adauga zaharul si cacaoa, amestecand pana se dizolva si avand grija sa nu dea in clocot.
Cand s-a topit ciocolata si untul, se amesteca cu laptele.
Se serveste cu waffe calde.
Pentru ca sos iese suficient, il depozitati intr-un vas acoperit la frigider si il reincalziti cand aveti nevoie de el.
O reteta recomandata de blogul https://amainbucatarie.blogspot.ro
Când deschizi ochii la ce se întâmplă, nu-i mai poți închide la loc – despre vot, frică și misoginie cu Ada Maria Ileana
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”
Metroul bucureștean scurtează drumul spre prevenția cancerelor asociate infecției cu HPV
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân