Ciorba de vara: Ciorba de fasole verde

Ciorba de perișoare cu borș - o comoară culinară savuroasă, care încălzește toate sufletele

10 Decembrie 2024

Mâncare de dovlecei - Rețete delicioase cu dovlecei și tocănițe de dovlecei

7 Martie 2025

21 August 2014 publicat în Retete culinare

Ciorba de fasole verde este unda dintre retetele mele preferate de vara. Un pic acrisoara, usoara si satioasa, este o ciorba usor de facut si foarte economica.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru ciorba de fasole verde:

Mai intai pregatiti pastaile si spalati-le. Adaugati-le in apa rece (neaparat!) si lasati sa fiarba la foc mic. Cand au inceput sa se inmoaie, adaugati legumele - nu foarte multe (morcov, radacina de patrunjel, ardei) si lasati sa fiarba in continuare.

Aproape de final pregatiti rantasul. Caliti o ceapa mica, iar cand devine sticloasa adaugati boia si apoi faina. Stingeti treptat cu zeama din ciorba. Adaugati apoi rantasul in ciorba printr-o strecuratoare pentru a scoate bucatile de ceapa.

Adaugati patrunjel verde proaspat tocat si - daca doriti - puteti acri cu putin bors.

O reteta recomandata de blogul amainbucatarie.blogspot.ro/

Garbo

Ultima actualizare: 18 August 2014 @ 01:08

Mai multe despre Garbo

Garbo - Arta de a trăi frumos!

Articolul precedent

Sandwich cu dovlecei la gratar

Articolul urmator

Ce gatim in weekend?

Vizionare placuta

Articole populare

17 Martie 2025

Ciorba de varză - Rețete tradiționale și variante delicioase: ciorba de varză cu afumătură și ciorba de varză dulce

21 Martie 2025

Ciorba de pește - cea mai bună rețetă tradițională

21 Ianuarie 2025

Ciorba de stevie - Rețeta tradițională și variante delicioase

13 Ianuarie 2025

Ciorbă de burtă: Rețeta tradiționala românească și secrete de preparare

5 Noiembrie 2024

Ciorba de vara: Ciorba de fasole verde

Ingrediente necesare pentru ciorba de fasole verde:

50+ cele mai frumoase mesaje de încurajare pentru momentele grele din viață

Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active cât 66% din tot sistemul bancar autohton

L’Oréal lansează un accelerator cu 100 de mil. euro pentru business-uri sustenabile

Un nou membru în echipa de leadership a Macromex: Paul Leonard Neacșu este noul Business Development Director HoReCa

Kirke.social: cum creezi un spațiu sigur pentru artiști în era giganților digitali

Nicușor Dan: După ce terminăm cu formarea Guvernului şi cu deficitul, educația va fi o prioritate, în limita bugetului

Burano, insula italiană fermecătoare, unde casele colorate sunt obligatorii prin lege