Ciorba de rosii, cu rosii din gradina

Top 10 rețete tradiționale românești - Mâncăruri autentice din bucătăria noastră

6 Ianuarie 2025

Arpagic - plantat, beneficii și utilizări în bucătăria românească

19 Martie 2025

29 Iunie 2015 publicat în Retete culinare

Fericiti cei ce detin o gradina. Iar cei ce nu au, sa se imprieteneasca rapid cu cei ce au una. O gradina plina cu legume inseamna sanatate in farfurii. Si ca tot ziceam de gradina si farfurii, iata ce ciorba poti face cu rosii din gradina.

Timp de preparare: 50 de minute

Dificultate: redusa

INGREDIENTE NECESARE PENTRU CIORBA DE ROSII:

7-8 rosii bine coapte
1 morcov
1 ceapa
sare
apa
un strop de ulei
leustean
fidea

MOD DE PREPARARE CIORBA DE ROSII:

Spalati bine rosiile, indiferent ca le-ati cules din gradina proprie sau le-ai cumparat de la piata. Luati o razatoare si dati-le prin razatoarea mare, indepartand coaja. Puneti-le apoi intr-o oala si dati la focul potrivit.

Intre timp, radeti morcovul si taiati ceapa. Adaugati-le in oala. Puneti un strop de ulei, potriviti de sare si piper si lasati sa fiarba timp de 35-40 de minute. La final, adaugati fideaua si mai lasati 3-4 minute pe foc. Adaugati leustean proaspat si serviti cu ceapa verde alaturi.

Garbo

Ultima actualizare: 28 Iunie 2015 @ 10:06

Mai multe despre Garbo

Garbo - Arta de a trăi frumos!

Articolul precedent

Cea mai rapida prajitura cu visine

Articolul urmator

Cum sa faci tapas spaniol la tine acasa

Vizionare placuta

Articole populare

11 Noiembrie 2024

Ciorba de varză - Rețete tradiționale și variante delicioase: ciorba de varză cu afumătură și ciorba de varză dulce

21 Martie 2025

Ciorba de stevie - Rețeta tradițională și variante delicioase

13 Ianuarie 2025

Ciorba de pește - cea mai bună rețetă tradițională

21 Ianuarie 2025

Mâncare de dovlecei - Rețete delicioase cu dovlecei și tocănițe de dovlecei

7 Martie 2025

Ciorba de rosii, cu rosii din gradina

INGREDIENTE NECESARE PENTRU CIORBA DE ROSII:

MOD DE PREPARARE CIORBA DE ROSII:

50+ cele mai frumoase mesaje de încurajare pentru momentele grele din viață

Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active cât 66% din tot sistemul bancar autohton

L’Oréal lansează un accelerator cu 100 de mil. euro pentru business-uri sustenabile

Un nou membru în echipa de leadership a Macromex: Paul Leonard Neacșu este noul Business Development Director HoReCa

Kirke.social: cum creezi un spațiu sigur pentru artiști în era giganților digitali

Portalul sacru 06.06 – Trecerea din frică în iubire, din vechi în nou, din umbră în lumină

Adio funcții, titluri și carismă. Ce așteaptă cu adevărat angajații de la liderii lor